Kəpənək noxud tozcuqlarından gələn tozcuqlara aiddirkəpənək noxud çiçəyi(Clitoria ternatea). Kəpənək noxud çiçəyi tropik və subtropik bölgələrdə, xüsusən də Cənub-Şərqi Asiyada geniş yayılmış bir bitkidir. Onun çiçəkləri adətən parlaq mavi və ya bənövşəyi olur və gözəl görünüşü ilə sevilir.
Kəpənək noxud poleni zülal, vitamin və minerallar da daxil olmaqla bir çox qida maddəsi ilə zəngindir. Müəyyən müalicəvi əhəmiyyətə malik olduğuna inanılır və ənənəvi tibbdə tez-tez istifadə olunur. Kəpənək noxud çiçəklərinin özləri də tez-tez içkilər, qidalar və təbii boyalar hazırlamaq üçün istifadə olunur, xüsusən Tayland və digər Cənub-Şərqi Asiya ölkələrində.
Bəzi mədəniyyətlərdə kəpənək noxud çiçəyi poleni qidaya rəng və ləzzət əlavə etmək üçün təbii qida əlavəsi kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, kəpənək noxud çiçəyinin antioksidant, iltihab əleyhinə və həzm faydaları kimi sağlamlıq faydalarına da inanılır.
Kəpənək lobya çiçəyi tozunun istifadəsi:
Qida əlavəsi:Kəpənək noxud polen tez-tez qida və içkilərdə qidaya təbii mavi və ya bənövşəyi rəng əlavə etmək üçün istifadə olunur, vizual cəlbediciliyini artırır. Ondan içkilər, desertlər, düyü və s. hazırlamaq olar.
Qida əlavəsi:Kəpənək noxud poleni zülal, vitamin və minerallarla zəngindir. Gündəlik pəhrizin qida dəyərini yaxşılaşdırmağa kömək etmək üçün qida əlavəsi kimi istifadə edilə bilər.
Ənənəvi tibb:Bəzi mədəniyyətlərdə kəpənək noxudunun polenindən ənənəvi tibbdə istifadə olunur və antioksidant, iltihab əleyhinə, həzm və görmə qabiliyyətini yaxşılaşdıran xüsusiyyətlərə malik olduğuna inanılır.
Gözəllik və Dəriyə Qulluq:Kəpənək noxud poleni dəri sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edən antioksidan xüsusiyyətlərinə görə bəzi dəriyə qulluq vasitələrində də istifadə olunur.
Təbii boya:Kəpənək noxud tozcuqları təbii boya kimi istifadə oluna bilər, qida və tekstil məmulatlarının boyanmasında geniş istifadə olunur.
Kəpənək noxud poleninin insanlar üçün qida komponentləri və faydaları əsasən aşağıdakı aspektləri əhatə edir:
Qidalanma Məlumatı
Zülal:Kəpənək noxud polenində müəyyən miqdarda bitki zülalı var ki, bu da orqanizm üçün lazım olan amin turşularını təmin etməyə kömək edir.
Vitaminlər:İmmunitet sisteminə, dəri sağlamlığına və oksidləşməyə qarşı faydalı olan müxtəlif vitaminlər, xüsusilə A vitamini, C vitamini və E vitamini ilə zəngindir.
Minerallar:Tərkibində orqanizmin normal funksiyalarını qorumağa kömək edən kalsium, maqnezium, dəmir, sink və s. kimi minerallar var.
Antioksidanlar:Kəpənək noxud poleni sərbəst radikalların zərərinə qarşı durmağa kömək edən antosiyaninlər kimi antioksidanlarla zəngindir.
İnsanlara Faydaları
Antioksidan təsir:Kəpənək noxud polenindəki antioksidan komponentlər qocalma prosesini yavaşlatmağa və hüceyrələri oksidləşdirici zərərdən qorumağa kömək edir.
Həzmi yaxşılaşdırın:Kəpənək noxud poleninin həzm sağlamlığını yaxşılaşdırmağa və qəbizlik kimi problemləri aradan qaldırmağa kömək etdiyinə inanılır.
İmmuniteti gücləndirin:Tərkibindəki zəngin vitamin və minerallar immunitet sistemini gücləndirməyə və orqanizmin müqavimətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırın:Kəpənək noxud polenindəki bəzi komponentlərin göz sağlamlığına faydalı olduğuna və görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcəyinə inanılır.
İltihab əleyhinə təsirlər:Kəpənək noxud poleni iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik ola bilər, iltihabla bağlı sağlamlıq problemlərini aradan qaldırmağa kömək edir.
Ümumiyyətlə, kəpənək noxud tozcuqları normada istehlak edildikdə bədəni müxtəlif sağlamlıq faydaları ilə təmin edə bilən qidalı təbii qidadır.
Əlaqə: Tony Zhao
Mobil:+86-15291846514
WhatsApp:+86-15291846514
E-mail:sales1@xarainbow.com
Göndərmə vaxtı: 06 dekabr 2024-cü il