Dondurulmuş çiyələk nədir?

Dondurulmuş çiyələk meyvə, sevimli və xırtıldayan, nəmləndirici və sağlam olan və uzun müddət saxlanıla bilər. Qidalandırma və cəlbedici görünüşün saxlanmasını artırmaq üçün dondurucu texnologiyanın istifadəsi səbəbindən.

Dondurulmuş-qurutma icmal

Dondurma qurudulmuş tərəvəz və ya yemək, ən böyük xüsusiyyəti, kosmik yemək kimi də tanınan orijinal ekoloji qidanın rəngini, ətirini, dadını, şəklini və qidalanma tərkibini qorumaqdır, bugünkü təbii, yaşıl, təhlükəsiz rahat və qidalı yeməkdir. Su (H2O) möhkəm (buz), bir maye (su) və müxtəlif təzyiqlərdə (buxar) kimi görünə bilər. Mayedən qaza keçid "buxarlanma" adlanır və bərkdən qazdan keçid "sublimasiya" adlanır. Vakuum dondurucu qurutma, çox su olan bir çox su olan maddələrin soyulması və dondurulmasıdır. Sonra su buxarı vakuum şəraitində birbaşa bərkdən sublimed və magistral dondurulduqda buz rəfində qalır, buna görə quruduqdan sonra həcmini dəyişdirmir və yaxşı bir şəkildə rehidration performansına malikdir. Bir sözlə, dondurucu qurutma, aşağı temperatur və təzyiqlərdə istilik və kütləvi ötürmədir.

Freeze2Drying, qurudulmuş maye materialı möhkəm bir şəkildə təmizləmək və qurudulmuş maye materialını möhkəm bir şəkildə dondurmaq və quru temperaturda və qurutma məqsədinə çatmaq üçün bir metodun vəziyyətinə uyğun olaraq buzun sublimasiya performansından istifadə etməkdir.

Qidalandırıcı tərkibi

Çiyələk, fruktoza, sucroze, limon turşusu, malik turşusu, salisilik turşusu, amin turşuları və kalsium, fosfor, dəmir və digər minerallardan ibarət qidalanma ilə zəngindir. Bundan əlavə, müxtəlif vitaminlər, xüsusən də vitamin C məzmunu çox zəngindir, hər 100 qram çiyələk çiyələyin vitamini C60 mq ehtiva edir. Çiyələk içərisində olan karotol, gözləri işıqlandıran və qaraciyərin qidalandırmaq təsiri olan A vitamininin sintezi üçün vacib bir maddədir. Çiyələk, həzm və hamar tabure kömək edə biləcək pektin və zəngin pəhriz lifi də ehtiva edir.

Sağlamlıq təsiri

1, yorğunluğu, yay istiliyini təmizləyin, susuzluğun, diüretik və ishal üçün maye istehsal edin;

2, C vitamini ilə zəngin olan çiyələk yüksək qidalanma dəyəri, həzm kömək effektinə malikdir, iştah itkisini müalicə edə bilər;

3. Diş ətlərini, təravətləndirin, nəfəsləndirin, boğazını nəmləndirin və öskürəyi rahatlaşdırın;

4, külək istilik öskürək, boğaz ağrısı, hasarlılıq, xərçəng, xüsusilə nasosuçılığı xərçəng, ağciyər xərçəngi, tonil xərçəngi, qaraçı xərçəngi, qaraciyər xərçəngi, qarmaqarışıq.

İstifadə üsulu

1, birbaşa istehlak: çiyələk orijinal dadıdır, dad və əlavələr əlavə etmədən yaxşıdır.

2, çay kollokasiyası: Gül, limon, rosella, osmanthus, ananas, mango və s., Ləzzətli çiçək çayı etmək. Çayın dadı yaxşıdır, çiyələkləri açmaq və sonra qatıq əlavə etmək, çiyələk qatıq və ya salat etmək və sair etmək üçün az miqdarda su istifadə edə bilərsiniz.

3, digər təcrübələr: lobya qatıqları edərkən, peçenye hazırlayarkən ləzzətli olmasını təmin etmək üçün kələ-kötür kələ salına bilərsiniz, çiyələk tozunu da qoya bilərsiniz ...

Diqqətə ehtiyacı olan məsələlər

Çiyələk daha çox kalsium oksalatı ehtiva edir, sidik hesablama xəstələri çox yeməməlidirlər.