İstədiyinizi axtarın
MCT yağının tam adı Orta Zəncirli trigliseridlərdir, təbii olaraq kokos yağı və palma yağında olan doymuş yağ turşusunun bir formasıdır.O, altı ilə on iki karbon arasında dəyişən karbon uzunluğuna görə dörd qrupa bölünə bilər. MCT-nin “orta” hissəsi yağ turşularının zəncir uzunluğuna aiddir.Hindistancevizi yağında olan yağ turşularının təxminən 62-65 faizi MCT-lərdir.
Yağlar, ümumiyyətlə, qısa zəncirli, orta zəncirli və ya uzun zəncirli yağ turşularını ehtiva edir.MCT yağlarında olan orta zəncirli yağ turşuları bunlardır: Kapron turşusu (C6), Kaprilik turşusu (C8), Kaprik turşusu (C10), Laurik turşusu (C12)
Hindistancevizi yağında olan üstünlük təşkil edən MCT yağı laurik turşudur.Hindistancevizi yağı təxminən yüzdə 50 laurik turşusudur və bütün bədənə antimikrobiyal faydaları ilə tanınır.
MCT yağları digər yağlardan fərqli şəkildə həzm olunur, çünki onlar birbaşa qaraciyərə göndərilir və burada hüceyrə səviyyəsində sürətli yanacaq və enerji mənbəyi kimi çıxış edə bilirlər.MCT yağları kokos yağı ilə müqayisədə orta zəncirli yağ turşularının fərqli nisbətlərini təmin edir.
A.Çəki itkisi -MCT yağları kilo itkisinə və yağların azaldılmasına müsbət təsir göstərə bilər, çünki onlar maddələr mübadiləsini sürətləndirə və toxluğu artıra bilər.
B.Energy -MCT yağları uzun zəncirli yağ turşularına nisbətən təxminən 10 faiz az kalori təmin edir ki, bu da MCT yağlarının bədəndə daha tez sorulmasına və yanacaq kimi tez metabolizə olunmasına imkan verir.
C.Qan şəkərinə dəstək-MCTs təbii olaraq ketonları yüksəldə və qan şəkərinin səviyyəsini aşağı sala, həmçinin qanda qlükoza səviyyəsini sabitləşdirə və iltihabı azalda bilər.
D.Brain Sağlamlığı - Orta zəncirli yağ turşuları qaraciyər tərəfindən sorulmaq və metabolizə olunmaq qabiliyyətinə görə unikaldır və onların daha sonra ketonlara çevrilməsinə imkan verir.